北海道産最高品質の小豆
国内ナンバーワンを誇る、北海道産の最高品質の小豆を、たっぷり時間をかけて餡を練り上げます。
当店の餡は、北海道の小豆と砂糖・そして北海道の中でも格段に美味しいとされる小樽の水を使用し、手間暇かけて最高の餡を作り出します。
小樽のおいしい水
小樽市の水源の多くは河川水です。河川の上流には、汚染源となる工場などが無く、恵まれた自然が保たれています。
そしてその恵まれた自然環境の中で、炭酸ガスや酸素などが程よく溶けているため清涼感があります。
さらに、ミネラルがバランスよく含まれ、口当たりが良く、美味しいと評判があります。
この美味しい小樽の水と、国内最高品質の小豆のみを使用した六美の餡。
こだわり抜いた餡を、一度ご賞味下さい。